Autor: Julia Kreuzer

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Chai-Infusion Kekse

Zutaten: 1 Ei 90g Butter 180g Universalmehl ½ TL Backpulver 45g Zucker ¼ TL Muskat 1 TL gemahlener Ingwer ¼ TL Nelkenpulver 1 TL Zimt 1 TL Vanillearoma oder Vanillezucker 60ml Chai-Sirup (wie man den selbst machen kann lest ihr hier) 1 Prise Salz Zubereitung: 1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder mit Butter ausfetten, damit die Kekse später nicht kleben bleiben.2. In einer Schüssel Mehl, Ba...[weiterlesen]

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Tomaten-Kokossuppe mit gebratenen Garnelen

Herbstzeit ist Erkältungszeit. Mit etwas frischem Ingwer und dem Vitamin C der Orange ist dieses Süppchen die perfekte Kampfansage an Viren und Bakterien. Auch toll: Die asiatisch angehauchte Suppe ist mit einer Zubereitungszeit von höchstens 14 Minuten perfekt für alle eiligen KöchInnen! Was ihr dafür braucht: - 1 Orange - 250g Garnelen - 400g Tomaten aus der Dose (egal ob gan...[weiterlesen]

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Selbstgemachter „Humus Italiano“

Ich liebe Humus. Was ich allerdings nicht ausstehen kann, sind die haarsträubenden Preise in den Supermärkten für den Kichererbsen-Dip. Deswegen habe ich beschlossen, Humus selbst zu machen. Das geht einfach, schnell und ist kostengünstig! Was ihr dafür braucht 1 Dose dampfgegarte Kichererbsen 5 Esslöffel Semsampaste (bekommt man recht günstig am Naschmarkt) 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffe...[weiterlesen]

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Farin Urlaub im Interview

"Da ist er wieder, der Mann, der sich selber zu gut findet!" Nach sechs Jahren Stille wird es endlich wieder laut um Farin Urlaub und sein Racing Team. Mit viel Gitarre, Bass und Schlagzeug präsentiert die zwölfköpfige Band ihr neues Album "Faszination Weltraum", das Farin Urlaub wieder einmal als genauen Beobachter, Kritiker, aber auch Liebhaber von Welt und Mensch zeigt. Wir hatten das große Glück, d...[weiterlesen]

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Sommerliche Tomaten-Kräuterbutter

Sonnig und heiß, lädt das Wetter nun endlich zum Grillen ein. Und was wäre ein leckers Barbecue ohne Kräuterbutter? Wer die Nase voll von den immer gleichen Supermarktprodukten hat, sollte unbedingt folgendes Rezept ausprobieren! Unsere sommerliche Tomaten-Kräuterbutter schmeckt übrigens auch einfach zu Brot! Zutaten für 250 Gramm - 200g Butter - 2 EL Rahm - 5 getrocknete Tomaten - 1 ...[weiterlesen]

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Backe, backe Kuchen: Top 10 Backblogs

Backe, backe Kuchen, die Bäcker haben gerufen! Es gibt viele interessante Menschen, die sich mit den Themen "Backen und Essen" beschäftigen, und viele dieser Menschen können es gar nicht erwarten, ihre Erfahrungen im Internet mit anderen zu teilen. Solche Menschen nennt man Backblogger und sie erobern nicht nur im Sturm das Internet sondern auch die Herzen der Leser. UNIMAG hat die besten...[weiterlesen]

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The BossHoss: „Wir sind wohl die Geilsten dieses Jahr“

The BossHoss fahren derzeit auf der Erfolgsspur und nichts scheint den sympathischen Berlinern Einhalt gebieten zu können. UNIMAG traf Alec Vökel aka Boss Burns in Wien zum Interview und sprach mit ihm über den Gewinn ihres ersten Echos, Erfahrungen, die man als erste deutsche Band in Australien macht und ihre neue Single "My Personal Song". UNIMAG: Nachdem so viele heute an ...[weiterlesen]

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Samy Deluxe: „Der Sound muss auf die Kacke hauen“

Nach einem kurzen Aufenthalt in der Welt des Gesangs und des Autotunes unter dem Synonym Herr Sorge ist Samy Deluxe nun mit seinem fünften Studio-Album zurück! Wir haben Samy Deluxe zum Interview gebeten, um mit ihm über sein neues Album "Männlich" zu sprechen, und haben dabei erfahren, wie der Rapper seine Songauswahl trifft, wie er über materielle Werte denkt und wieso er zu dem ...[weiterlesen]

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Zitat: Don’t let anyone ever make you feel like you don’t deserve w...

„Don’t let anyone ever make you feel like you don’t deserve what you want”  - 10 Things I hate about you. Der Frühling ist da! Die Sonne scheint, die Vöglein zwitschern und auch die ersten Blumen stecken ihre Köpfe gen Himmel. Die grauen Wolken haben sich endlich verzogen und es kommt wieder Leben in die Menschen. Die ersten Spaziergänger lassen sich blicken, Wohnungen werden auf Fordermann gebracht. Es h...[weiterlesen]

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EMP Store eröffnet in Wien

Ihr sucht ein individuelles Outfit, einzigartige Accessoires oder die coolsten Hoodies der Welt? Dann könnt ihr euch jetzt freuen, denn endlich ist es so weit: Am 31.1. eröffnete EMP, Europas größter Rock und Metal Mailorder, einen Store im Wild at Heart in Wien. UNIMAG war bei der Eröffnung. Schon im November 2013 gab es ausgewählte Teile aus dem riesigen EMP Sortiment im Rahmen eines zweimonatigem Pop-up-...[weiterlesen]

Comis für Einsteiger
Top 10 Comics für Einsteiger

2013 war ein Jahr voller fantastischer Comicverfilmungen wie Thor 2 und Man of Steel. Auch Serien bauen nun zusehends auf die immer mehr als ernstzunehmende Literatur aufgefassten Bildbände auf. Diese zu Lesen trauen sich jedoch nur wenige, denn: Wo in aller Welt soll man da nur anfangen? Um euch den Einstieg in die Comicwelt zumindest etwas zu erleichtern, sprach UNIMAG mit einem Insider und suchte mit ih...[weiterlesen]

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