BÜCHERBÖRSE

Wassermelonen-Feta-Salat

Wassermelonen-Feta-Salat (c) klehner

Egal ob du dir an kalten Tagen den Sommer auf den Tisch zaubern möchtest oder nach dem perfekten Salat zum Grillen suchst – mit unserem Wassermelonen-Feta-Salat bist du am richtigen Weg. Und das Beste? Du brauchst nicht mehr als fünf Zutaten.

Zutaten für 2 Portionen
- ¼ mittelgroße Wassermelone (oder 7 Schnitten)
- 180 g Fetakäse
- 1 Limette
- 10-15 Basilikumblätter
- Prise Salz

Zubereitung
Die Wassermelone und den Feta in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Saft einer Limette beträufeln. Dann noch Basilikumblätter in dünne Streifen schneiden, hinzufügen, ein bisschen salzen und servieren. Mahlzeit!

Katja Lehner

Katja Lehner | Redakteurin

Studiert Rechtswissenschaften sowie Publizistik- und Kommunikationswissenschaften an der Uni Wien

Katja.lehner@unimag.at

 

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