TRAINEEPROGRAMME
Gefüllte Fleischbällchen in Tomatensauce

Gefüllte Fleischbällchen in Tomatensauce

Mo, 25.07.2011 Kochen & Essen

Ein tolles Rezept, für den etwas größeren Hunger und für Fleischliebhaber: Hackfleischbällchen gefüllt mit Schafskäse in Tomatensauce. Alle die große Fans von Rindfleisch oder Faschiertem sind, werden an diesem Rezept mit Sicherheit Gefallen finden. Es handelt sich um Fleischbällchen geformt aus Faschiertem mit einer Schafskäse-Kräuter Füllung in selbstgemachter Tomatensauce. Hört…

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Den Stier an den Hörnern gepackt

Den Stier an den Hörnern gepackt

Mo, 18.07.2011 Kochen & Essen

Ein vermeintlich wohlgemeinter Ratschlag schmückt die Alu-Dosen des Energy-Drinks „Red Bull“: „Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise werden empfohlen.“ Klingt sarkastisch, wenn in der darüber stehenden Zutatenliste aufgeführt wird, dass in einer kleinen Dose zum Beispiel die 5-fache empfohlene Tagesdosis des Vitamins B12 zugesetzt wurde. Ähnlich bemerkenswert…

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Der etwas andere Toast

Der etwas andere Toast

Fr, 08.07.2011 Kochen & Essen

Quesadilla – zu Deutsch etwa Käse Toast oder Käse Tortilla, ist ein typisch Mexikanisches Gericht, das einfach zuzubereiten und auch preiswert ist. Traditionell wird die Quesadilla mit Käse und Bohnen gefüllt.  

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