TRAINEEPROGRAMME

Dreierlei von der Johannisbeere

Wir haben im Juli gleich drei kinderleichte und superleckere Rezepte rund um die heimische Johannisbeere - oder auch "Ribisel" genannt - für euch zusammengetragen und erprobt. Hier findet ihr die Anleitungen für selbstgemachte Marmelade und Sirup, dazu servieren wir euch ein zauberhaftes Tiramisu! Lasst es euch schmecken! „Einmachen“, das erinnert uns an Oma, wie sie dick und mit Schürze, schwitzend und zugleich nach Zucker duftend in der Küche steht und in großen Töpfen klebrige Massen rührt, um sie dann in Gläsern haltbar zu machen. Selbst Marmelade und Saft einzukochen passt aber hervorragend zur momentanen Slowfood-Bewegung und dem Do-It-Yourself-Trend, es geht…
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