Immer mehr Menschen legen Wert auf eine gesunde Ernährung und entschließen sich dazu, einen vegetarischen oder sogar veganen Lebensstil zu praktizieren. Doch wie fühlt es sich an, von heute auf morgen komplett auf tierische Produkte zu verzichten? Ich verrate es euch!"Was, DU willst zehn Wochen vegan leben? Das glaube ich dir nicht!" Meine Mitmenschen sind irritiert, reg...[weiterlesen]
Kein Public Viewing in der Nähe? Die Strandbar zu voll? Die Getränke zu teuer? Oder ihr seit einfach mal gerne unter euch? Dann haben wir die besten Tipps für euch, wie ihr einen Heim-Fußballabend noch schöner machen könnt. Zuerst einmal darf natürlich – weil Fußball und Männer und Schweiß und Emotionen und große Anstrengung – die passende, idealerweise salzig-fette, Umfeldnahrung nicht fehlen. Aller...[weiterlesen]
Dieses Mal nehmen wir uns Zeit für warme Küche. Wir kredenzen gleich drei wunderbare Mahlzeiten; einfach, vegan und mit orientalischem Touch. Wir wünschen gutes Gelingen und buon appetito! Melanzani-Curry Zutaten für 4 Personen 2 Melanzani1 Dose Kokosmilch1 große Zwiebel (gewürfelt)1 TL Koriandersamen1 TL Kreuzkümmel1 KnobauchzeheSaft ½ Zitrone1 TL Grama Masala1 TL gelbes Currypulver150 ml WasserSalz...[weiterlesen]
Dass ein kreatives Herbstgericht nicht teuer oder aufwendig sein muss, beweist diese Nudelvariation für Studenten, die nicht immer nur Tomatensauce aus dem Glas auf ihrem Teller haben wollen. Für 2 Portionen nehme man: 200g Penne 2 EL Öl 100g Gorgonzola oder einen vergleichbaren Blauschimmelkäse (für Sparfüchse: der Gorgonzola kann für größere Mengen auch mit „billigerem“ Käse gestreck...[weiterlesen]
