Schützen, heilen, retten!
Eine Stunde, 850 Milliliter Plasma und 20 Euro – in groben Zügen die Eckdaten einer Plasmaspende bei Plasmapunkt in Wien und Graz. Wie sie genau abläuft hat UNIMAG unter die Lupe genommen. Gut gelaunt kommt Nina-Teresa Hermle von der Uni in der Spendenstation in Wien Favoriten an. Es sei ihre zweite Blutplasmaspende, so die 23-jährige Soziologie-Studentin. Die Aufregung und Angst vor dem Ungewohnten ist einer g...[weiterlesen]
Curry Huhn
Uff, schon wieder Montag! Partywochenende ist vorbei Kopfweh, Müdigkeit und total demotiviert. Du brauchst Kraft und Energie und vielleicht auch ein wenig Feuer unterm Hintern? Wie wäre es mit einem Curry-Huhn für einen würzigen Start in die Woche? Zutaten: 400g Hühnerfleisch 1 Dose Mandarinen 1/2 Dose Ananas 1 Zwiebel 2 Becher Creme fraiche 2 Tassen Rundkornreis Currypulver Zubereitung: Reis kochen, Z...[weiterlesen]
Kürbis-Feta Salat
Ach, heute mal wieder was leichtes Mhmmm! Ach ja, es ist ja wieder soweit: Kürbiszeit! Na dann machen wir uns doch gleich wieder einen leckeren Kürbis-Feta-Salat! Zutaten (für 4 Personen): 700 g Kürbis (geschält, entkernt)1 kleine Zwiebel2 EL Butter1 EL Curry750 ml Gemüsebrühe1 Knoblauchzehe (fein gehackt)1 TL frischer Ingwer (geraspelt)250 ml Schlagobers Kürbiskernöl, Kürbiskerne, knusprige Brotsch...[weiterlesen]
Bananen-Schoko Muffins
Na Gott sei Dank hab‘ ich heute Nachmittag mal keine Vorlesung – was mach ich denn da? Morgen kommen ja die Mädels zu mir rüber. Ich kann ja schon mal was vorbereiten, am besten überrasche ich sie mit Bananen-Schoko-Muffins. Zutaten: 200g Mehl2 TL Backpulver 3 EL Kakaopulver 175g Staubzucker 3 Bananen (zerdrückt) 2 Eier 100g Butter 175g Buttermilch 200g Kochschokolade (geschmolzen) Zube...[weiterlesen]
Würstchen im Schlafrock
Endlich Wochenende! Mädlsabend ist heute angesagt! Was mache ich meinen Liebsten nur zum Essen was schnelles und einfaches ist am besten, damit ich nicht so lange in der Küche arbeiten muss. Und natürlich sollte man überall und jederzeit davon naschen können. Pizza? Pasta?... Ich hab’s: Ich mache einfach ein paar leckere Würstchen im Schlafrock! Ein „Würstchen im Schlafrock“ ist eine in Brot- oder...[weiterlesen]
Club Sandwich
Ein paar von den Mädls haben bei mir übernachtet. Was serviere ich denen nur zum Frühstück? Ein Sandwich kommt doch immer gut aber 0815 kommt bei mir sicher nicht auf den Tisch! Gut, ein Club-Sandwich wäre ideal. Zutaten: Toastbrot, Schinken, Käse, Gurken, 1 Spiegelei, Salat Zubereitung: Eine Scheibe Toastbrot mit Schinken und Käse belegen, eine weitere Scheibe Toastbrot darauf legen und wieder mit Schi...[weiterlesen]
Wraps
Oh neeeein! Heute ist Sonntag und ich habe vergessen einkaufen zu gehen! Soll ich heute auswärts essen? Pizza bestellen? Oder: Schauen wir mal in den Kühlschrank Hey, das wär’s doch: Wraps, da werde ich endlich meine Reste los! Tortilla Wraps (oder auch Burritos) ist ein typisch Mexikanisches Gericht, das einfach zuzubereiten und auch preiswert ist. Dieses Rezept eignet sich bestens für Studenten mit begrenztem Budg...[weiterlesen]
Wohin am Inn? – Ausgehen in Innsbruck
Das Tolle an der Stadt Innsbruck ist, dass man quasi alle Locations zu Fuß erreichen kann und einem damit der Spaß nicht verwehrt bleibt. Auch Neulinge können so einfach losziehen und Fuß fassen – hier einige Tipps. Je nach Wochentag kann man in der Innsbrucker Innenstadt die Leute woanders treffen. Schnell wird man den Spruch hören: „Dienstag – Hofgarten!“ Damit ist nicht ein Ausflug der Fl...[weiterlesen]
Dublin – Die Metropole am Rande Europas
Irland ist längst nicht mehr nur das Ziel für Naturliebhaber und Geschichtsfreaks, mit ihrer belebten Hauptstadt Dublin wird die grüne Insel auch immer mehr eine beliebte Destination für Shopaholics, Abenteuerlustige und Kulturbegeisterte. Auch für junge Erwachsene hat die multikulturelle Stadt einiges zu bieten – nicht zuletzt weil sich das renommierte „Trinity College“ im Herzen Dublins befindet....[weiterlesen]
Schnelle Küche für heiße Tage
Um auch an wärmeren Sommertagen etwas Leckeres selbst zu zaubern, kann man zu kalten Speisen greifen. Ein schmackhafter Nudelsalat, wäre ein passendes Gericht für die Sommermonate. Ein bunter Nudelsalat ist schnell und einfach zubereitet. Außerdem kann man die verschiedensten Zutaten zusammenwürfeln. Auch für Partys ist ein Nudelsalat gut geeignet. Gerade für den Sommer, wenn man weniger...[weiterlesen]
Jello-Shots
Jello-Shots bestehen aus einer Wackelpuddingmasse, die mit Wodka zubereitet wird. Besonders in Amerika sind diese alkoholhaltigen Häppchen bekannt. Die kleinen Gelatine-Würfel sind der Hit auf jeder Party. Sie sehen eigentlich aus wie ein Dessert, doch je nachdem wie viel Wodka hinzugegeben wird, können die Shots ganz schön stark werden. Mithilfe von Wackelpuddingpulver sind sie auch einfach herzustellen. Leid...[weiterlesen]
New York Cheesecake
Der Kuchenklassiker in Amerika ist mit Abstand der Cheesecake. Doch auch hierzulande wird dieser Käsekuchen immer beliebter. McCafe und Starbucks verkaufen ihn schon, den American Cheesecake. Und auch im Supermarkt findet man diesen Kuchen immer häufiger. Hier stellen wir euch ein Rezept vom amerikanischen Original, dem New York Cheesecake, vor. Zutaten: 300g Butterkekse (oder Haferkekse)120 g Butte...[weiterlesen]
